Pubblicati da peppe

NIVARATA 2023 Festival Internazionale della Granita Siciliana 29-30 Aprile e 1 Maggio 2023

Dopo quattro anni, organizzato e patrocinato da Conpait, torna Nivarata il Festival che ha reso la Granita Siciliana Artigianale un’icona riconoscibile della Sicilia, una terra di sole, mare, storia, paesaggi mozzafiato, meraviglie antiche e di… granita! Molto più che una prelibatezza tipica siciliana, la granita è un rito, un must che non subisce mode, il […]

Protocollo d’intesa tra Federcuochi e Con.Pa.It.

È fresco d’inchiostro l’importante accordo di collaborazione siglato da due associazioni leader nei propri settori di competenza: l’Associazione Pasticceri d’Italia Con.Pa.It. e la Federazione Italiana Cuochi. Tale accordo è finalizzato alla formazione e diffusione di contenuti professionali e alla reciproca promozione di attività, iniziative ed eventi. In realtà, la stretta collaborazione tra le due associazioni […]

PANETTONE WORLD CUP – Coppa del Mondo del Panettone

𝗣𝗔𝗡𝗘𝗧𝗧𝗢𝗡𝗘 𝗪𝗢𝗥𝗟𝗗 𝗖𝗨𝗣 – 𝗖𝗼𝗽𝗽𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼𝗻𝗲 Il Panettone artigianale in scena! Il comitato organizzativo della Coppa del Mondo del Panettone (CMP) ha il piacere di annunciare che la selezione nazionale per la partecipazione al concorso si terrà: 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝗦𝘂𝗱 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮: sabato 31 ottobre 2020 presso il Teatro Francesco Cilea, Piazza Italia […]

I più grandi eventi della gelateria al 41° Sigep

La 41° edizione di Sigep è alle porte e il salone mondiale del dolciario artigianale sarà anche quest´anno teatro delle sfide più appassionanti tra i grandi Maestri delle cinque filiere interessate (gelateria, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè). Sfide che non si limitano all’aspetto competitivo, ma che fungono da veri momenti di networking e di formazione […]

Sigep 2020: appuntamento col talento della pasticceria mondiale

È al 41° SIGEP, al quartiere fieristico riminese di Italian Exhibition Groiup, (18 – 22 gennaio 2020), l´autentica reunion dei maestri pasticcieri, con una miriade di eventi che esaltano l´eccellenza e la magia dell´arte dolce. PASTRY EVENTS Alla Pastry Arena (pad. B5) si comincia il 18 gennaio alle 9.30 con il Concorso Internazionale ´The Star […]

“Nuove Tendenze e Sapori Autentici”

Abbiamo il piacere di invitarvi al grande evento “NUOVE TENDENZE E SAPORI AUTENTICI” MERCOLEDI’ 17 Ottobre 2018 ore 14:30 presso VILLA MARIA HOTEL & CONGRESS CENTER Francavilla al Mare   Durante l’evento saremo lieti di presentarvi il nuovo progetto di Formazione Conpait & Cast Alimenti.           Il numero dei posti è […]

Sigep 2018

Anche quest’anno vi aspettiamo al Sigep 2018 Dal 20 al 23 Gennaio Padiglione D5 Forum Pastry&Culture – Conpait